当社の超微粉玄米粉は国内初マイナス冷気粉砕機「UMFミリングシステム」による微粉加工で「平均粒度20μ」の微粒粉砕しています。これまで以上に吸水性がよくきめ細かく風味がお米風味そのままなど、利点が多く、製品で「パン、ケーキ、クッキー」にした時の舌触り、食感、しっとり感など微粉米粉の特性を引き出すことができます。


【グルテンフリー!】超微粉玄米粉
¥378
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当社の超微粉玄米粉は国内初マイナス冷気粉砕機「UMFミリングシステム」による微粉加工で「平均粒度20μ」の微粒粉砕しています。これまで以上に吸水性がよくきめ細かく風味がお米風味そのままなど、利点が多く、製品で「パン、ケーキ、クッキー」にした時の舌触り、食感、しっとり感など微粉米粉の特性を引き出すことができます。
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